Taeco's Kitchen

~I wish you a lifetime of joy^^~

暑くなってきたけど、鍋♪♪

2010年05月19日 | アジア料理・韓国料理(スイーツ以全て)
久々の日記です~。

最近、やっと、裁縫を始められて、はまっています。
今日はテーブルクロスをつくりました~。
さほど時間もとれないので、はしっこをぬっただけですが。。。
これは、近いうちに、紹介できると思います!
今日、撮影したので。。。

今日は、少し前に、つくったキムチ鍋の写真をアップします♪
お椀以外はいただいた食器ばかりです

中央には、前日の夜ご飯でつくって冷凍しておいた餃子を焼いて、
盛り付けてみました。そこで、ぱちっと撮影したかったんだけど、
夫がめずらしく、すぐに座席についたので、自分の思う写真が
撮れませんでした。。。くぅ~。



この日のメニューは、こんなんでした。

キムチ鍋
餃子
中華風春雨サラダ
お漬物
ご飯
お茶

オリジナル坦坦麺とスイーツも用意してたけど、
お腹いっぱいになっちゃって、食べられませんでした。

でも、翌日朝から、2人で、オリジナル坦坦麺を食べましたょ(笑)
とってもおいしかったです。

暑い今日この頃ですが、
「鍋パーティーもしたいなぁ~」と話している我が家です。
みなさんは、夏場も、鍋ありでしょうか!?
我が家は、夏場、鍋料理も好きでたまにしますが、
夏場、来客時に鍋がOKかNGか謎です…

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ラーメン魅力屋(かいりきや)

2010年05月14日 | 日記
お隣の区にできて、いつも駐車場に入れないくらい混んでいる
ラーメン屋さん、「京都北白川 ラーメン魅力屋」に行くことができました。

私の好きな細麺でした~

入るまでは、それなりに並びましたが、
注文してからラーメンが出てくるまでは結構早かったと思います
これぞ、ラーメン屋さんって感じ
店員さんの感じもとってもよいと思いました

そこに、アンケートがあって、思うこと、い~っぱい書きこんだら、
その1か月後位に、お好みのラーメン1杯無料券が届きました

そんな特典があることすら覚えておらず、期待もしてなかっただけに、
驚きました。そして、とてもうれしいのでした。

要望を2つ程書いたのですが、かなっているかなぁ…。
次行くのが楽しみです~

明日は、時事英語の教室の2回目です。。。
今回の教材は、Newsweekです!
今から、予習します
間に合うかなぁ~


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ロールケーキのコツと、いただいた造花☆

2010年05月14日 | お菓子・デザート
GW中、義ママに、ロールケーキのコツを教えてもらいました

ロールケーキに使う生クリームは、乳脂肪分47%のものがよいらしい。
泡立ちが全然違うらしい~

いただいたロールケーキは、生クリームたっぷり入っていて、
とってもおいしかったです
翌日いただいたら、生地がしっとりして、おいしさがアップしていました
今回は、中に、ラム酒に漬けこんだラムレーズンが入っていました

ラムレーズン、大好きです


そして、帰省のお土産のひとつに、義ママから、
たくさんの素敵な手づくりのお花と大きなかごも、いただきました。

壁紙に合わせて…
リビングには、ACTUSで買った鉢に、白と紫のお花を入れたのがこちら↓



そして、私の部屋(?)には、いただいたかごに、ピンク系のチューリップの
お花だけを入れたものを置いてみたのがこちら↓



私は…ちゃんとしたお花の生け方とか知らないので、
それくらいは、これから、本か何かで、勉強しようかな~と思ったのでした。

そんなこんなだけど、お気に入りグッズの1つになりました
多才で優しい義ママに感謝です~

あとは、私の部屋(?)の荷物をどう片付けるかです…。
かなり、いろんなものがありすぎるんですよねぇ…


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仕切皿と、メロンの食べ方

2010年05月12日 | お菓子・デザート
久々に、夜ご飯を紹介します。

Franc Francの仕切皿を買ったので、使ってみました。

ノリタケの郷愁果や水紋のお皿の白さと、
まぁまぁ近いかなーという感じで、ほっとしました。

焼肉や餃子のときにも便利かなぁ~。

今日は餃子だったのに、使うのを忘れてしまいましたが…

ところで、メロン、どうやって食べますか?!

この2年間で、スプーンを使わず、メロンをかぶる場面に2度ほど
出くわして、私は、1人、スプーンを要求しちゃいました。

メロンにかぶりついていただくことは無理です…。
小さく切ってあっても無理なんです…
スイカですら、かぶりつけません。
口の周りがべとべとになりません???

底にナイフを入れて、一口サイズに切れ目を入れて、
いただくことが多いかなぁ~。
食事のときには、手が汚れなくて、快適です
昨日のメロンは、小さかったけど、おいしかった

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洗えるランチョンマット

2010年05月11日 | キッチンウェア
ブログ、しばらくお休みしてしまいました…

連休明けのバタバタはまだ終わらずいっぱいいっぱいなんです。

そんなこんなですが、
お友達からブログ見たよ~っと立て続けに連絡をもらったので、
久々に、更新します♪

今日は、連休前に買ったランチョンマットを紹介します。

この系統のランチョンマットとしては、
破格の値段だと思いますが、どうでしょう!?



食器を選ばないアースカラー洗えちゃうランチョンマットシルバー

他の色もあります♪♪

ちょっとイメチェンをしたく…
このマットの下に敷くテーブルクロスと座布団等をつくろうと
企んでおります。

連休明け、時間がとれず、まったくはかどっておりませんが。。。

6月に、実姉が泊まりに来てくれる予定なので、
それまでに間に合わせたいなぁ~と思います。

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