鍋の季節真っ只中

長年眠っていた、うちの土鍋が2010年は大活躍。

春夏とご飯を炊きまくり。

今は鍋料理ということで。

使い込んできたのが、鍋底の黒く変色した色で分ります。

ベストは辛みそ鍋うどん。

豆板醤と普通の市販されているお味噌で、細麺のうどんでいただく。

まだ、入りそうなら冷やご飯を追加で放り込み卵で閉じます。

イイコトありそうなくらい美味いです。