こんにちは^ ^
メインの顧客
= それは若くて元気な50代の男女 =
『こってりは少しきついなぁ。。。だけどあっさり過ぎるのも。。。』 と思いはじめた同世代が私のターゲット
メニューは
『煮干し蕎麦』と『海老蕎麦』と『野菜蕎麦』
の3種類。
画像は試作した海老蕎麦です。
こんにちは^ ^
埼玉県久喜市で
ラーメン店の開業を目指しています。
経営で学んだこと
ラーメン創りで試したことを
これから不定期にアップしていこうと思います。
この場を通じて
創業を志している方々と
交流が持てましたら嬉しく思います。
よろしくお願い申し上げます。
埼玉県久喜市で
ラーメン店の開業を目指しています。
経営で学んだこと
ラーメン創りで試したことを
これから不定期にアップしていこうと思います。
この場を通じて
創業を志している方々と
交流が持てましたら嬉しく思います。
よろしくお願い申し上げます。