なぜラーメンで創業するのか？

こんにちは^ ^

なぜラーメンで創業するのか
－自問自答－

❶ラーメンが好き。
• 食べるのも作るのも好き
• ラーメンは私にとってのお袋の味

❷過去の経験が活かせる。
• 機械工学を学び
　　　機械設計を生業にしてきた。
• 料理はレシピが重要
• レシピは設計図
• ラーメンは変数が多い料理

創造力を働かせbetterな組合せを見つけ出し、レシピ（設計図）に落とし込む。

なぜ創業をするのか？

こんにちは^ ^

なぜ創業するのか
－自問自答－

人生の集大成として己と勝負する。
人生の目的は達成ではなく成長。

自分が成長し続ける場所を自分で創る。