季節の1品キッチン*コミュニケーション鎌倉恵子

明石で料理教室を主宰しています
ラジオ関西【谷五朗の心にきくラジオ】料理コーナーでご紹介したレシピを掲載中♪

116 春キャベツのワンタンスープ

2009-04-02 23:58:02 | Weblog
2009 新年度がスタートしました!コーナー名も【kamaccho/mamaに 聞くっきんぐ】に変わりました♪ 料理担当も3年目に入りましたが 内容をバージョンアップして 季節の食材1品にスポットをあて 調理方法もワンポイントお知らせいたします そこで、第1回目に取り上げた食材は 春キャベツです キャベツは 生産量も多く大根に次ぐ2位単純計算ですが一人あたり年間10㌔近く消費していると言われてい . . . 本文を読む