書展打ち上げ（食べ物編）

 

事業を開催にはかなりの労力を必要とします。

今回のむさしの墨友会第二回 書展も、各自、自主的？役割を分担して、成功裏に終えることができました。

まだ、少し疲れは残っていますけどね。

何事にも反省会？打ち上げは必要です。

恒例になって入る「広東料理　吉祥寺　翠蘭」で打ち上げを行いました。

 

 

仲間の鶴嶺さんが経営するお店です。

食材も吟味され、手の込んだ美味しいものが出されます。

鶴嶺さん　いつもスミマセンね！

とんでもございません。 いつもご利用いただき誠にありがとうございます。（鶴嶺）

 

このころは、和やかな会話が続いています・・・。

 

 

甕出しの紹興酒が出てきました。

すると、私は温かいの。

私は冷たいの。

私は常温。

と注文が飛びます。

なんとまぁ～・・・です。

 

 

ヒラメの何とか？

この後は、鶴嶺さん加筆をお願いできますか？

 は～い。

まずは「広東風ヒラメのおさしみ」です。

 

 

・・・（鶴嶺さん）

つづいて　「菊花入りフカヒレのスープ」です。

 

 

これも鶴嶺さんご説明をお願いします。

以下、すべてをお願いします。

 「季節野菜と海鮮炒め」です。

 

「南瓜と豚バラ肉の重ね蒸し」

 

そしてこれは「有頭蝦の香辛料炒め」です。

 

「牛フィレ肉の炒めレモンソースかけ」

 

「叉焼とネギのつゆそば」

 

「海鮮入りのＸＯ醤チャーハン」

 

そう「ブドウプリン」です。 

ブドウのプリンだったかな？

みなさんペロリです。

 

 

後半は、こんな雰囲気で宴が進みます。

自分自身にお疲れさまと言いたかったですね。

 いつも「吉祥寺翠蘭」をご用命いただき誠にありがとうございます。

また、この二日間、皆様大変お疲れ様でした。（鶴嶺）

鶴嶺さん　加筆ありがとうございました！

次回もよろしくお願いいたします。

萬　鶴