こんばんは
今日は風が強くて寒かったですね…
UPしたい記事は色々とあるんですが、何しろ、タフっこ絆の体力が半端ではなく
、毎朝旦那と一緒に起床してから、２２～２３時（日によっては日をまたぐことも…
）までお昼寝なしで平気で起きているので、なかなかブログを更新する時間がありません…＞＜
幼稚園に通い始めたら、自ずと早寝早起きの生活習慣が身につくかな～と、淡い期待を抱いている今日この頃です…
昨日は…
月に一度の楽しみ
であるパン教室の日だったんですが、あいにく妹が旅行で一緒に行けなかったので、初めて一人で参加しました…
まず、こちらは先生方が作った見本の作品です…
そして…
これが私が作ったパンです
抹茶あんのツイストとブリオッシュ…
今回は、この量に対してバターが３５ｇも入っているので、生地にバターを入れ込む作業が大変
でした…
あと、ツイストの成形がなかなか上手くできなくて、いまいちな仕上がりになってしまいました…
でも…
絆に「お母さん、このパンまた作って～～
」と絶賛してもらえて、とっても嬉しかったです
ちなみに、旦那はブリオッシュの方が気に入ったようです…
そして、昨日は…
生まれて初めてロールきゃべつを作ってみました☆
私は昔からロールきゃべつが苦手で、旦那もいつも「ロールきゃべつより肉の分量が多いサンドきゃべつの
方がいい
」と言っていたので、今までなかなか作る機会がなかったんです…でも、先日図書館で借りてきた圧力鍋の本に、美味しそうなロールきゃべつが載っていて、つい作って
みたくなったんです…
そして、完成したのがこちら…
きゃべつの芯や玉葱の他に、舞茸などの野菜を入れました
ちょっと加圧時間が長すぎたのか
、きゃべつがトロトロになってしまい、包むのが大変でしたが、旦那は…「このロールきゃべつ、きゃべつがとろけそうに軟らかくてすっごく美味しいね
」さらに、今夕飯を食べながら、「もうロールきゃべつってないの？？」
そして、初めて食べた絆は…「んーーんーー（絆が美味しいものを食べた時に発する声
）」と言い（？）ながら、無言でベロリと食べ、おかわりまでしてくれました
もし皆が食べれなかったら…
と思い、他にハンバーグ・彩り野菜ソテーなどもメインおかず用に出しましたが、ロールきゃべつの方が人気ですぐになくなってしまいました
