アカシャエビのパスタ
アカシャエビのパスタ（スーパーで活けがあったので。オリーブオイル、ニンニク荒みじん、赤唐辛子、タマネギ薄切りを炒める。活けアカシャエビを加えて、さっとふたをしてしばし、白ワインを加え、トマトソースと生トマトぶつ切りを加えて炒める塩こしょう、ローリエ。しばらく煮込む。アルデンテに茹でたリンギーネをくわえて、あわせて出来上がり。仕上げにスィートバジルを加える）
ブロッコリーとジャガイモの温サラダ（ジャガイモの皮を剥いて一口に切って、塩ゆで、続いて、ブロッコリーを小房に分けてくわえて、ゆであがったところでざるに揚げる。マヨネーズとオリーブオイル、胡椒を加えてよく混ぜあわせる）
豚肩ロースのステーキ（あらかじめ両面に塩胡椒しておいて、フライパンにニンニク荒みじん、赤唐辛子、タマネギ薄切りを加えて炒めておき、ここに豚肩ロースをいれて、じっくり弱火で加熱する）
ブロッコリーとジャガイモの温サラダ（ジャガイモの皮を剥いて一口に切って、塩ゆで、続いて、ブロッコリーを小房に分けてくわえて、ゆであがったところでざるに揚げる。マヨネーズとオリーブオイル、胡椒を加えてよく混ぜあわせる）
豚肩ロースのステーキ（あらかじめ両面に塩胡椒しておいて、フライパンにニンニク荒みじん、赤唐辛子、タマネギ薄切りを加えて炒めておき、ここに豚肩ロースをいれて、じっくり弱火で加熱する）
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