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South Is. Alps
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Lake Griffin
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鴨ロースときのこのクリームパスタ

鴨ロースときのこのクリームパスタ：オリーブオイル＋ニンニク。タマネギ薄切り＋椎茸＋マッシュルーム＋ぶなしめじ＋赤唐辛子を炒める。あらかじめ塩コショウしておいた鴨ロースを加えて火を通す。パスタの茹で汁＋トマトソースを加えてひと煮立ち。生クリームをくわえる。アルデンテに茹でた細めのリンギーネを湯切りして加える。仕上げにフレッシュオリーブオイルをかける。
サラダ：江南の畑から来たルッコラとベビーリーフミックス。1週間前のルッコラがいたんでいるかと思いベビーリーフを買ってきたが、何の畑育ちのルッコラは強い。
2016-11-12 22:24:29 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


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