読書と夕食

矢場町にメガネの調整を依頼していたのを取りに行った。午後は、ラグビーのアイルランド戦で一喜一憂！

いちご煮とクリのパスタ：自宅にあったいちご煮の缶詰、出汁と具を分けて出汁を煮詰める。フレッシュオリーブオイル＋黒胡椒。ドライリンギーネ２種（プレーンと唐辛子入り）をミックスして茹でて、同時に生栗をゆでる。茹で上がり１分前に湯切りしてソースに混ぜる

豚ロース肉の柚子胡椒焼き＋生木耳：豚ロール肉とんかつ用に黒胡椒と柚子胡椒、ニンニク＋オリーブオイル、香りがついたところで豚ロース肉をくわえて、生木耳を加え、油をよくなじませる

ベビーリーフとトマトのサラダ