銀鱈西京漬け、ほうれん草のおしたし、小芋の衣かつぎ、なすの即席漬け
［昼食］自宅、稲庭うどんのカルボナーラ風
今日は用はなかったので、振替休日の家内に付き合って、自宅で過ごす。
銀鱈西京漬け
ほうれん草のおしたし
小芋の衣かつぎ
なすの即席漬け
沖縄の読谷北窯で買ってきた深皿を初使い！
五郎兵衛米の新米ご飯、うちは硬めの米が好みなので、新米は好みではあるが炊飯には水加減が問題。3合半の米に、3のメモリまでの水にすると、好みの硬さに！
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