中華風黒酢ミートボール
中華風黒酢ミートボール：合挽きミンチ＋塩コショウ＋片栗粉＋全卵、よくねって一口のボールにまとめて、多めのごま油で転がしながら火を通す。一度皿にとっておき、白菜＋白ネギ＋赤パプリカ＋ホワイトアスパラガス＋戻したシイタケ＋黒胡椒＋花椒を加えて炒める。ミートボールをもどす。シイタケの戻し汁＋陳年黒酢＋黒醤油＋ガラスープの素＋ナンプラー＋赤唐辛子を加えたものをくわえて、蓋をしてしばらく煮る。溶き片栗粉でまとめる
|
|
| « 餃子の店「お... | 鶏もも肉とキ... » |
| コメント（10/1 コメント投稿終了予定） |
| コメントはありません。 |
 |
| コメントを投稿する |
|
| ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません |
【コメント募集中】goo blogでの思い出は？
@goo_blog
