ズッキーニと鶏ひき肉の煮物
ズッキーニと鶏ひき肉の煮物（鰹出汁に、一口に切ったズッキーニをくわえ、全欄と混ぜて塩コショウした鶏もも肉のミンチを落とす。塩コショウとうすくち醤油。じっくりと煮て、透明なスープが出来上がったら出来上がり）
アシタバの白あえ（アシタバを塩ゆでして細かく刻む。ごまをあたり、水を切った絹ごしをあたって塩コショウ、薄口醤油。アシタバをあえる）
あさりの酒蒸し（あさりを日本酒で酒蒸し。鰹出汁を加える。塩少々。ネギ小口切りを散らす）
アシタバの白あえ（アシタバを塩ゆでして細かく刻む。ごまをあたり、水を切った絹ごしをあたって塩コショウ、薄口醤油。アシタバをあえる）
あさりの酒蒸し（あさりを日本酒で酒蒸し。鰹出汁を加える。塩少々。ネギ小口切りを散らす）
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