「松たたき」（松葉で焼いたという鰹のたたき）（第3弾）
［昼食］自宅、柳川うどんの半だめ
8時半に奈良の実家を出て、11時に帰宅した。奈良も京都も交通機関での外国からの観光客の割合は2−3割になったのではないかと。3月初旬と違うのはヨーロッパ系の白人が増えたことか？
松たたき（これで最後の冊）：生玉ねぎ薄切り＋カイワレ＋ブロッコリースプラウト＋きゅうり薄切り＋大葉千切り、大根おろし、おろし生姜＋おろしニンニク、ゆず果汁、出汁醤油
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