読書と夕食

［昼食］星ヶ丘「ヒロ」、ひさしぶり。小エビ天丼定食。というから、何だと思ったら小ぶりの海老の天ぷらが天丼になっていたということ。

ラムロースのパン粉焼き、ナバナとプチトマト添え：ラムソース肉ステーキ用に塩コショウ＋ローズマリー＋オレガノ＋パン粉、オリーブオイルを敷いた冷たいパン粉にラムロース＋周りに玉ねぎ薄切り、上にナバナ、隙間にプチトマト、じっくりと両面を約間に、他の野菜もしんなりと。メゾンカイザーのバゲットとともに。