鶏もも肉ミンチと新玉ねぎのスープ

[昼食]豊田市駅前「t-face」の「Downey」でBLT
なんで豊田かというと、豊田スタジアムでラグビーワンリーグのトヨタ・ヴェルブリッツと東芝ブレイブルーパス東京のゲームを見るため。防寒グッズで身を固めたいったが、バックスタンドでずっとゲームの最後10分ほど以外日が差していて結構暖かかった。ゲームは、モウンガのペナルティポイントなどがあって東芝の勝ち!
鶏もも肉ミンチと新玉ねぎのスープ:FBでの友人のアップしたデータを参考にアレンジ。合わせ出汁+大根+レンコン+鶏もも肉ミンチ+新玉ねぎ、予め茹でたほうれん草、日本酒+薄口醤油+溶き片栗粉でとろみ

