読書と夕食

グリーンアスパラガスのウフソース：温泉卵の作り方の基本は沸騰した湯に15分（火を止めて）つけることだが、卵の個数によって微妙に違う。2個の場合、沸騰状態を15秒ほど維持したところに卵を入れておいて、火を止めて15分という感じかと。おろしたパルメジャーノをかけて、黒胡椒をかける

鳥もも肉とピーマンとぶなしめじの炒めもの：冷蔵庫の都合で作っただけだけれど。鳥もも肉＋塩コショウ＋ローズマリー＋オレガノ＋タイム＋ローリエ＋赤唐辛子