豚ロース肉と小松菜の腐乳炒め
［昼食］名駅、駅麺横丁「蔵まちラーメン」、久しぶりの喜多方ラーメン
午前中、シネマスコーレでドキュメンタリー映画「沖縄戦の図」を見た。ショック！詳しくは、別項を。
豚ロース肉と小松菜の腐乳炒め：ニンニクみじん切り＋タマネギ細いくし切り＋赤パプリカ＋シイタケ薄切り＋小松菜、紹興酒＋腐乳＋塩コショウ＋花椒
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