読書と夕食

［昼食］自宅、レンチンご飯と漬物・塩昆布

ミートソースパスタ：ニンニクみじん切り＋玉ねぎみじん切り＋シイタケ乱切り＋ブラックオリーブ乱切り＋ナスさいの目＋合挽きミンチ＋オリーブオイル、塩コショウ＋オレガノ＋ナツメグ＋スモークドパプリカ＋赤唐辛子＋ローリエ、赤ワイン＋トマトソース、15分ほど煮る。アルデンテに茹でたパスタ＋ブロッコリー。仕上げに、おろしたパルメジャーノチーズ＋フレッシュオリーブオイル