読書と夕食

［昼食］星ヶ丘、名古屋餃子製作所、餃子12個定食

青梗菜と合挽きミンチの中華風＋ビーフン：生姜＋ニンニク＋玉ねぎ、合い挽きミンチ＋青梗菜の軸、シイタケ＋もどした腐竹、青梗菜の葉、二十四香＋ナンプラー＋オイスターソース＋赤唐辛子小口切り、溶き片栗粉。ビーフンを1分茹でてごま油、炒めたものをかける