鉄板ステーキ
鉄板ステーキ：ホットプレートでサイコロステーキと野菜を焼こうという趣向。ランプ肉のすてーきようを大ぶりのさいの目に切る。タマネギ、ニンジン、ナス、ブロッコリー、キノコ（エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、エノキ）。自宅にあった頂き物のドレッシング3種（ポン酢、柚子胡椒、白ゴマ）、塩胡椒、フレッシュオリーブを好みでつけて。まあ、結局は塩胡椒とフレッシュオリーブオイルだったなあ。
2月9日(金)のつぶやき
豚ロースの生姜焼き、点天餃子、炊合せ goo.gl/yDrTG8
— Sig Sugito (@sig_s) 2018年2月9日 - 20:46
『皿の中に、イタリア (講談社文庫)』 goo.gl/DETGe5
— Sig Sugito (@sig_s) 2018年2月9日 - 20:55
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