South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


豚肉とキャベツの塩レモン+塩麹炒めもの

豚肉とキャベツの塩レモン+塩麹炒めもの:塩レモン細かく刻む。しおこうじをくわえて、胡椒。生姜焼き豚ロース肉にからめ、キャベツをざっくり切って絡めて暫く置く。ココナツオイルをフライパンにいれて、炒める。ココナツの香りがつよい。
マイヤーレモン汁を使ったサラダ

先日テレビ番組を見ていたら、狩猟採集民の食生活にかえるとやらのケトン体ダイエットがあった。別にフォローするつもりはないが、まあ、人類の長い歴史を見れば、穀類や牧畜を中心とした食生活は人類史の中でごく僅かなものでしかない。

2015-01-28 20:47:55 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


1月27日(火)のつぶやき


2015-01-28 05:41:12 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )