South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


鴨の治部煮風鍋

鴨の治部煮風鍋：昆布・カツオ・椎茸のだし＋日本酒・ナンプラー少々・薄口醤油。鴨の切り身を片栗粉を付けて出汁で煮て出しておく。白菜、もどした椎茸、オクラ、厚揚げ、生麩を煮る。溶き片栗粉でとろみを付ける。
2015-01-27 22:38:10 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


« 1月26日(月)の... 1月27日(火)の... »


 
コメント
 
コメントはありません。
コメントを投稿する
ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません
 
名前
タイトル
URL
コメント
コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。
数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。