South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


すき焼き風

すき焼き風(フライパンに、斜めそぎ切りした白ネギ、椎茸、えのき茸、小松菜、糸こんにゃく、豆腐、もどした車麩を並べ、日本酒と水を加えてひと煮立ち。砂糖と醤油を加えて味を整えて、牛薄切りを乗せる。仕上げ一歩手前で卵を載せて表面が白くなったところで出来上がり)
湯葉

2013-10-03 21:43:25 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )