goo blog サービス終了のお知らせ 
South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


赤身マグロのキムチあえ

赤身マグロのキムチあえ(赤身を一口に切って、醤油、黄身、日本酒を混ぜたものに漬け込んでおく。白菜キムチを細かく切る。キムチでマグロをあえる)
海ぶどうの酢の物(海ぶどうを水でさらす。かつお出汁、米酢、薄口醤油で味を調え、ここに浸しておき、食する)
金時草と切り干し大根の味噌汁(かつお出汁に、八丁味噌と白味噌のあわせ味噌。自家製切り干し大根、金時草を具にする)
納豆
硬めに炊き上げた白飯

2007-01-19 22:07:33 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )