おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

可愛い台風の上陸

2015年02月11日 14時32分19秒 | おうちごはん
息子一家が泊まりに来ました。
仕事をしているお嫁さんの代わりに、半休を取って、孫娘の保育懇親会に
出席した息子。家族で、昨日の夜に到着です。

お嫁さんからの嬉しいリクエストで。
カレーと手羽先のローストを作りました。
沢山作ったのに、写真はこれしか撮りませんでした。
   
手羽先でスープをとって、チリを使わないで、スパイスブレンドし、
マイルドな辛みのあまりないカレーを作ったのです。
孫娘には、オートミールシチュー。
食物アレルギーのある彼女のために、卵、乳、小麦を使いません。

他に、冬瓜(沖縄産です)のあんかけ煮。
温野菜は、芽キャベツ、にんじん、ミニトマト。

11日の朝。
   
果物を一緒に出すと、ごはんが進まなくなるので、あとでね。
なので、写真がとても地味ですね。

お昼ごはん。
   
しらすチャーハンとわかめ、冬瓜スープ。
柿とりんごはあとで。

昨日の夜から、いつもと違うたっぷりごはん作りです。
ごはんばかり作っていました。

先ほど、息子一家は帰り、家が静かになりました。
いきいきしていて、よく食べ、よくしゃべり、にこにこ遊ぶ孫娘は
すごいパワー。
子どもは心を浄化してくれます。
でも、体力がいりますね~。

さあ、今度は自分の仕事をしなくては。
コメント
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