本日は休養日。朝からグダグダとしていた。朝食は抜き、昼食は朝食べる予定であったパンと紅茶と葡萄。ヨーグルトは食べた後の片づけを考えて省略。何というグウタラと自分でも呆れた。
妻は疲れたようで、一日寝ていた。食欲もないらしく、元気がなかった。
夜は冷蔵庫にのこっいてた、秋刀魚の煮付け４きれ、茄子漬、南瓜の煮物。新たに作ったのは葱と玉葱のみじん切りを少量の豆板醤とラー油と醤油で軽く炒めたものを、半分残っていた水煮の鯖缶に掛けて食べた。
葱は残っていた１／４本、玉葱も残りの１／２個、豆板醤小さじ１／２、ラー油適当、醤油小さじ１／２、これをオリーブオイル小さじ１くらいで炒めただけ。鯖の水煮が少し少なかったが、身をほぐして皿に盛り、その上にこれをかけて混ぜ合わせればできあがる。
しかしこれは結構おいしかった。ご飯は二人で１合。食後にはデザートとして、柿を１個と葡萄。
片付けも終わり、本日は業務終了。寝るまで読書と、久しぶりにテレビでも見るつもり。
★古希近き二人となりて秋の雨 藤井誠三
妻は疲れたようで、一日寝ていた。食欲もないらしく、元気がなかった。
夜は冷蔵庫にのこっいてた、秋刀魚の煮付け４きれ、茄子漬、南瓜の煮物。新たに作ったのは葱と玉葱のみじん切りを少量の豆板醤とラー油と醤油で軽く炒めたものを、半分残っていた水煮の鯖缶に掛けて食べた。
葱は残っていた１／４本、玉葱も残りの１／２個、豆板醤小さじ１／２、ラー油適当、醤油小さじ１／２、これをオリーブオイル小さじ１くらいで炒めただけ。鯖の水煮が少し少なかったが、身をほぐして皿に盛り、その上にこれをかけて混ぜ合わせればできあがる。
しかしこれは結構おいしかった。ご飯は二人で１合。食後にはデザートとして、柿を１個と葡萄。
片付けも終わり、本日は業務終了。寝るまで読書と、久しぶりにテレビでも見るつもり。
★古希近き二人となりて秋の雨 藤井誠三
追伸‥食欲、出てきてるんとちゃうか！
食器と調理器具をしまうのは妻がします。
台所で並んで作業してます(*^^)v
少し残念ではありますが、体重は元に戻りました。退院直後は古いズボンが穿けましたが、もうきつくなりました。