おや! 正ちゃん何してるのかな?
よーし、いくぞーっ!
くまさーん、遅いよーっ!
神社のグラウンド。いつも貸切状態です。
しょうちゃんお得意のポーズ。
それーーっ!
風を切って走っている時は別犬になっています。
ああ、おもしろかったぁ。
サッカーは楽しいな~♪ ボク、サッカーだーーいすき!
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< 今日の一枚 > 「バジルペーストを作る」 10月8日(木) 台所にて
こちらは、台風の被害はたいしたことはありませんでしたが、茂っていた菜園のバジルが
数本折れてしまいました。もったいないないので、バジルペーストを作りました。
レシピは、ネットや本などいろいろ調べてみましたが、どれも分量が違います。
3つほど選んで比較できるように並べてみましたので、お好きなものでお試しくださいね。
材料をすべて合わせてミキサーにかけるだけです。
保存は空気に触れないように瓶に詰めて冷蔵庫へ。冷凍しておけば長く保存できます。
パスタを和えたり、ドレッシングに混ぜたり、ピザやトーストにつけたり、鶏肉にもみこんで
バジル風味のから揚げにするなど用途はたくさん。作っておくと便利ですよ。
<材料> A B C
バジル 60g 10~12枚 60枚
松の実 15g 大さじ1 大5
粉チーズ 入れない 大さじ3 大4
EXバージンオリーブ油 130cc 60cc 75cc
にんにく みじん切り10g 2かけ 入れない
塩 少々 少々 少々
こしょう 少々 少々 少々
それぞれのレシピでこんなに分量が違うとどれで作ったらいいか迷いますよね。
要は、上記の材料を好みで適当に混ぜ合わせればいいのではないかと・・・
ちなみに写真のものは、Aのレシピで作りました。
緑色の発色をよくするためには、パセリを一割ほど入れるとよいと、
以前、ハーブガーデンの料理教室で教わりました。
やはり、松の実を入れた方が、こくが出るように思いますが、出回っているのは中国製。
そのためか、今は、どこのスーパーにも置いてなくて10軒くらい探してやっと見つけました。
チーズは、入れない方がドレッシングなどに使う時はよいようですが、パスタには、
入っているほうがおいしいかもしれません。
以上、あいまいですみませんが、何か参考になればと思います。
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正ちゃんは、ボールに噛み付いたりしないんですか?
うちのラビィは、思いっきり噛み付くもんですから
ボールはみんなボロボロ、穴があいてフニャフニャです。
息もピッタンコって感じで素敵だわ
正ちゃんの笑顔みんなを癒しに
いい(^o^)/してましたね。
ガッシュにもサッカーの楽しさ教えて
ほしいな?
唐辛子リース、素敵ですね。
作ってみようとおもいます。
唐辛子買ってこなくては…!
簡単に作れるリースもっと教えて
くださいな(へへへ)
正ちゃん楽しそうですね~
楽しそうなワンコ見るのは本当に嬉しい
癒される~
楽しそうな笑顔ですね!
パパさんの方が張り切ってるような
気もかすかに感じます(笑)
正ちゃんよりもkumaさんのほうが張り切って
見えちゃいました。プププッ (*^m^)o==3
楽しそうですね。 ぽち
正ちゃん、楽しそうですね。
貸し切り状態で遊べる環境良いですね。
笑顔がとっても可愛い~~ ♪
バジルソース手作りされるなんて素敵!!
瓶入り買ってるだけですけど
これ一つでレシピが増えて美味しい(笑
楽しそうな様子が、とっても良く伝わってきます。
バジルソース、美味しそう☆。私、ハーブの調味料とか、大好きなんです。うさぎさんみたいに、お料理上手になりたいです♪。
ホント嬉しそう!
風になびいて猛スピードでボールを追いかけてる姿がとっても可愛いです♪
バジルソース便利そうですね!
我が家もバジル沢山増えて処分に困ってるのでソース作ってみようかな?
いつも楽しそうですよね-
うちも正ちゃんを見習って、幼児用のゴムのサッカーボールを買ってみたんですが、
まりもには大きすぎるようで、いまひとつノリが悪いです。
手のひらサイズのトマトちゃんでサッカーしてます(笑)
そういえばブログ休憩前のサッカーゴールはどうしているんでしょうか?
ボールの色合いも可愛い~
こんなショットを見てると、気分が明るくなります。
くまさんがしっかりお相手してくれるので、正ちゃん、幸せですね♪
(我が家の庭の観賞用アスパラに花と実が、、、
先ほどアップいたしました。
事後承諾で申し訳ありませんが、御指摘いただいたということで、
うさぎさんのお名前でリンクさせていただきました。
よろしくお願いします。)