フライドグリーントマトを食べる

兄から「青い（熟していない）トマトがあるけどいるか？」と電話があり
「ほしい！取りに行く」と私。夕方、兄が作っている畑へ青いトマトを
貰いに行って来ました。

かなり以前に見たアメリカ映画「フライドグリーントマト」（人生に目的を
失った中年主婦(キャシー・ベイツ)が、老人ホームで知り合った
老女（ジェシカ・タンデイ）の昔話を聞くようになる。老女の語る
南部田舎町の様々な物語は、主婦に生きることの価値を再び教えていく）
ネットより
キャシー・ベイツがいい味出していてなかなか面白い映画でした。
映画の中で青いトマトをフライ（揚げて）にして食べるシーンがあり
「トマトは赤くなったのを食べるのではないの、こんな食べ方もあったんかい」と
青いトマトをフライにして食べてみたいと思いました。八百屋では青いトマト
なんて売っているはずなく、小さい畑を耕作している兄に
「青いトマトがあったらほしい」と伝えておいたのです。
で、作ってみました。「フライドグリーントマト」

私が作ったフライドグリーントマトは塩コショウしてパン粉をつけ揚げたもの
お味は？・・・正直、あまり美味しくない。美味くないのでケチャップや
マヨネーズをつけて食べました。他に玉葱などの炒め物と食べるとまあまあ
食べられるますが、わざわざ青いトマトをフライにして食べるほどのお味では
ありませんでした。
他に蜂蜜を浸けて揚げるとも書いてありましたが・・・
青いトマトを揚げて食べるという謂れは分かりませんが、
昔は食べる物が無かったので、青いトマトでもフライにすれば食べられる。
と言うわけだったのでしょうか。

先日TVの旅番組でハワイでフライドグリーントマトを食べたタレントが
「おいひぃ～」と言ってました。ホンマかいな、というところです。
映画「フライドグリーントマト」面白い映画です。