食パンの耳でクルトンを作る

スズメの餌用にと時々パン屋さんでパンの耳を
買ってきます。今日はパンの耳でクルトンを
作ってみました。
パンの耳は１ｃｍくらいに切りアルミホイルを
敷いたオーブンで焼きます。時々ませ合わせ
きつね色になってカラカラに焼けたら出来上がり。

出来上がったら粗熱をとって瓶に詰めておきます。

クルトンはスーパーにも売っていますが一袋に
少ししか入っていない。
クルトンを作っておくとインスタントの
ポタージュスープに入れても美味しい。
クルトンは油で揚げたりしますが、オーブン
トースターで以外と簡単に作れます。