散歩に行って本マグロを買う

今日は朝からかなり強い雨が降り外にも
出られずの一日でしたが夕方には雨も止み
散歩がてら父ちゃんとスーパーまで出かけました。
「不要不急な外出するな」と言われても散歩や
ランニングしている人が多かった。

商店街は外出を控えるようにとの事からか人出がす少ない。

スーパーもそれほど混んではいなかったが
レジには人との接触を控えるためか、並ぶ位置に
テープが貼られていた。

スーパーで買ったもの本マグロのカマ

捌くのは私です、カマは氷水で洗い、
ペーパーナプキンで水分を拭き取り
カマの大トロを切り取ります。

後のすき身は数回分に分けて刺身として冷凍して
おきます。これはアボカドと食べると美味しい。
「我が家は凄いな。刺身は本マグロしか
　食べさせてもらえない」と父ちゃん。
中落ちを取り除いた骨は鍋で煮込み取りきれなかった
肉は猫の餌となります。
　
我が家の猫も本マグロの肉を食べる「贅沢」？

夕方の西の空は夏空のような雲がかかっていた。