獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

ラーメンだるまやのボンゴレ・トマト麺

2008年12月22日 | 麺’s倶楽部
   
 先日の昼食は「ラーメンだるまや」にていただいた。
   
 メニューは色々とあるのだが、基本的なラーメンは650円と、今時にしては安い方である。
   
 私の目を惹いたのは、店長の一押しメニューたる「ボンゴレ・トマト麺」(750円)である。やはり、チリトマトヌードルフリークの私としては、コレを選ばずにはいられなかったのだ。
   
 塩味ベースのそのスープに放たれたトマトが、真っ赤に燃えて私の唾液を分泌させる。ずうーっと私が待ち望んでいた、トマトスープのラーメンをお店で喰える日が、今ここにやってきたのだ。かつて私はそれを待ちきれずに、自分でそのようなラーメンを作ってみたりしたものだったが、もう、そんな手間をかける必要は無くなったのだ。
   
 麺とスープとの絡みも上々!シーフードミックスか何かだと思われるが、海産物、特にエビが、タップリと入っている。まさに、ボンゴレ・トマト!肉が入っていないのが残念だが、ボンゴレなのだから仕方が無い。欲を言えば、スープがもう少しスパイシィだとより私好みではある。とはいえ、全体としては非常に個性溢れる、オンリー・ワンの素晴らしいラーメンであった。
   
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