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Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

DU-ZA MI-HA@ワルシャワ 偶然見つけた現地で超人気のヌードル専門店!

ワルシャワでの滞在もあと少し。

無事に学会も終わり、駅で次の日の電車の座席を予約しようと、駅まで向かったのですが、、、

なんと、「Eurail Pass」を持ってこないと、予約ができない、と言われ、、、

わざわざ駅まで行ったのに、また一度ホテルに戻って、チケットをもって、駅へと向かいました。

その途中、道に迷い、困っていたら、現地のへヴィメタ好きな男の子に助けられ、、、

駅近くまで一緒に連れていってくれました。

かなりのへヴィメタ好きの子で、話は一気に盛り上がりました。

シンフォニックメタルが好き、ということで、もう話はひたすらメタルの話・・

で、駅近くのバス停でgood byeして、駅に向かおうとしたら、、、

なんと!!!

まったく前情報になかったすごいお店を発見したんです。

どう考えても、「ラーメン(ヌードル)専門店」。

なのに、日本人の姿はどこにもない。

で、すごい人気店なんです。

「なんじゃ、このお店は!?!?」、と。

そのお店の名は、

DU-ZA MI-HA

です。

DU-ZA MI-HAのfacebookはこちら

この言葉で検索すると、「ベトナム料理」関係のお店だと分かります。

が、、、

このお店の主要メニューの中に、

なんとなんと!!!

RAMENがあるではないですか!?!?

もう、超大興奮ですよ。

ここに来て、地元の人気ヌードル店に偶然出会うんですから、、、

やっぱり、僕には「ラーメンの神様」が宿っているとしか、、、(苦笑)

まだまだまだまだ、あるんですねー。

このお店は、マックみたいに、注文して、出来上がるのを待って、

ブザーで呼び出されて、取りに行くタイプのお店であります。

いわゆる「セルフサービス」、「テイクアウト」型のお店ですね。

この画像のように、常時、行列ができていました。

しかも、ほぼ全員、現地のポーランド人ばかり、という。。。

英語も聞こえてきません。

っていうか、、、

英語の表記がないんです。全て、ポーランド語で、、、(・_・;)

だから、分からない、、、(;;)

RAMENしか分からない、、、

注文できないお店なんて、初めてかも、、、

一応、英語のメニューもありました。

が、よく分かりません、、、、(~_~;)

SALADは、サラダなのは分かる。

けど、肝心のRAMENの中身が分からない、、、

困った。。。

とりあえず、店員に、「俺はRAMENが食べたいんだ!RAMENをくれ!」と熱く伝えて、、、

そしたら、「分かった。一番人気のあるラーメンを出そう」、と言ってくれ、、、

出てきたのが、、、

ジャジャーン。

まさかまさかの、、、

ピリ辛ココナッツラーメン

マジですか!?!?

ここにきて、ココナッツラーメンですか、、、

いやー、、、(しばし、絶句、、、)

他の人は、こんなの食べてない、、、

なんで、RAMENを頼んで、これなんだ!?!?

絶対、RAMENを勘違いしている、、、(・_・;)

ただ、、、

こっちの人は、醤油とか塩のラーメンをそもそも知らない。

それに、「辛いスープ」はやっぱり人気が高い。

となると、こういうのが、「RAMEN」になる可能性は確かにあるなぁ、、、と。

麺はこんな感じで、、、

これは、なかなか食べられる麺ですね。

さすがは現地の超人気店。

とても細い、極細のストレート麺になっていました。

まぁ、ただ、コシはないよなぁ、、、

(どのお店の麺も、コシは全然ないんですけどね、、、)

麺のハードルはまだまだ、めっちゃ高いのかな、と。

でも、それでも、頑張っているほうだと思います。

お肉は、このお店でも選ぶことができます。

豚、牛、鶏の中から選べ、と言われて、牛肉を選びました。

やっぱり牛でしょう!!

けど、ただ、牛肉が入っているだけ、という感じでしたけど、、、(・_・;)

それに、牛肉とはいえ、日本の牛肉とは全然違って、、、

(パッサパサで、、、汗)

あと、スープの中に、ミックスベジタブルがいっぱいゴロゴロ入っていました。

ミックスベジタブルが入っているラーメンなんて、かなり久々に見たかも!?

ゴロゴロゴロゴロ入っていました♪

***

全体としては、、、

ココナッツラーメンなんて、ほとんと食べたことがないからなぁ、、、

日本にあるのかな!?

なくはなさそうだけど、、、

あんま、ないですね。

でも、口に合わなくはなかったです。

これはこれで、「あり」かな、と思われます。

日本では、こういう写真を撮ることはないんですけど、、、

すみません。この風景を日本の人に見てもらいたくて、、、

ね。みんな、ラーメンが大好きになっているんです。

ラーメンのグローバル化は、確かに起こっています。

SUSHIには、まだまだかなわないけど、RAMENもどんどん認知されていっています。

日本のラーメン店の人も、是非、市場を海外に広げてみては!?

大変だと思います。が、やりがいもたくさんあると思います。

っていうか、「海外に出て働くことも可能なのだ」ということを、誰も言ってない気がします。

日本の教育の前提が、「日本で生きること」になっている気もします。

海外で、「金稼ぎ」を考えることだって、僕らの選択肢にはあるはず。

しかも、日本人は、かなり頭がいいです。教育もいきわたっています。

あとは、「海外で金儲けすることだって、ありだよ」というメッセージを送るだけ。

特にラーメン店となると、日本では、もう供給が溢れすぎていて、、、

儲けられないんです。

海外だと、需要を生み出し、商品を提供すれば、、、

いくらでも可能性は広がっていきます。

そういう観点で、英語教育も考えられないのかな!?・・・

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