ヤギ達の見回り。
早朝の健康散歩(3,900歩)がてら、大川へ向かいました</strong>。
昭南橋下河原。
半数が橋の下で休憩、他のヤギ達は朝食を食べていました。
今日は、距離を延ばして深日漁港埋め立て地まで歩きました。
写真の柵から奥側の更地は、国・大阪府の埋立事業ですが、牛の涎の如く、長い年月をかけて完成をしないで見ての通りで、当時の青写真では住民グラウンド・海岸でのふれ合いスペースがあり、完成すれば素晴らしい 施設でしたが、財政事情が悪く予算が無いとかで頓挫しています。
大川のヤギ小屋へ到着しました。
朝の草刈りを終えて反芻休憩、暫くはこの様な状態でくつろぎます。
自家菜園の手入れ。
今年は畝つくりが遅れてますが、目的が有り、葉野菜・根野菜は植えないで、ニンニクを沢山植え付けをしました
写真右側ネギは、「下仁田」ネギで茎が太短く葉が長くネギ特有のズル―とした液が出て甘く美味しいです。(冬の鍋物に合い、現在試験栽培中です。)
ニンニクは、健康食品(黒ニンニク)として醗酵させ、免疫食品として栄養化が有り、現在、醗酵させ試食しており、良好な検証結果が出れば岬の黒ニンニクとして広めたい考えでおりま す。
早朝の健康散歩(3,900歩)がてら、大川へ向かいました</strong>。
昭南橋下河原。
半数が橋の下で休憩、他のヤギ達は朝食を食べていました。
今日は、距離を延ばして深日漁港埋め立て地まで歩きました。
写真の柵から奥側の更地は、国・大阪府の埋立事業ですが、牛の涎の如く、長い年月をかけて完成をしないで見ての通りで、当時の青写真では住民グラウンド・海岸でのふれ合いスペースがあり、完成すれば素晴らしい 施設でしたが、財政事情が悪く予算が無いとかで頓挫しています。
大川のヤギ小屋へ到着しました。
朝の草刈りを終えて反芻休憩、暫くはこの様な状態でくつろぎます。
自家菜園の手入れ。
今年は畝つくりが遅れてますが、目的が有り、葉野菜・根野菜は植えないで、ニンニクを沢山植え付けをしました
写真右側ネギは、「下仁田」ネギで茎が太短く葉が長くネギ特有のズル―とした液が出て甘く美味しいです。(冬の鍋物に合い、現在試験栽培中です。)
ニンニクは、健康食品(黒ニンニク)として醗酵させ、免疫食品として栄養化が有り、現在、醗酵させ試食しており、良好な検証結果が出れば岬の黒ニンニクとして広めたい考えでおりま す。