焼きしゃぶ と バジルペースト

毎週金曜日の夜中に放送されている栗山千明主演の「晩酌の流儀2」が大好きで欠かさず見てます。

といっても夜中リアルタイムでは見れません。（そんな時間まで起きてられないので）見逃し配信で楽しんでます。

 

先々週の晩酌のあては焼きしゃぶでした。

私も日曜日の夜、焼きしゃぶにしました。

焼いたのはしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉と豚ロース肉とエリンギ

アルコールは、赤ワインです。無性に飲みたくなりまして。

あと、おおぶりにざく切りしたキャベツとさらし玉ねぎと人参サラダ。

枝豆もあります。

 

焼いたお肉の私の食べ方

キャベツと玉ねぎ人参サラダをお肉で巻いて、野菜たっぷりでいただきます。

人参サラダ(コウケンテツレシピ）が甘酸っぱいのでさっぱりいただけます。

そして、上にのってるわさびみたいなのはバジルペースト。

焼肉にバジルペーストはとってもあいます👍

 

〆は、晩酌の流儀と同じく焼うどんです。

 

こちらがバジルペースト

 

ご覧いただきありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

ではまたね👋

 

 

 

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