梅仕事 と 夕御飯

こんばんは(^-^)

今日はこの冷凍しておいた梅を使って


梅ジャム作り


梅を冷凍してからジャム作りをすると梅が解凍される際、繊維がこわされて
きめ細やかなジャムができるそうですよ
甘酸っぱくて爽やかな梅の香りのジャムが出来上がりました
ヨーグルトにあいそうですが
肉料理や魚料理につかっても美味しいんじゃないかな。。。



今日は一日中風が強く吹いて涼しい一日でした

こんな日の夕飯はスンドゥブチゲ


次男のリクエストでこのメニュー
ごま豆乳バージョン
マイルドで美味しかった～

ご覧いただきありがとうございました(^.^)(-.-)(__)

では、またね(^-^)

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