4月7日のお弁当(*^^*)

こんにちわ(^-^)

今日は春らしいお天気でしたね。

今日から、長男は授業開始。

次男は明日が始業式、めでたく高校2年生。今日は春休み最終日。

というわけで（←ってどういうわけ）

本日も夫婦弁当。



☆メニュー☆

♪チキンと大豆のトマト煮
♪オムレツ
♪はんぺいと玉ねぎのフライ(市販品)
♪菜花の天ぷら(昨日の夕飯の残り)
♪こんにゃくのピリ炒め

チキンと大豆のトマト煮は、あの大豆を使って。


圧力鍋でこんな感じにつくりました



これにて、大豆の水煮終了。めでたしめでたし。


菜花の天ぷらはこちらの残り。



ちなみに昨日の夕飯は、コック次男、アシスタント私。



メニュー

ほんだし活用術のレシピで作った炊き込みご飯

海老天・なす天・菜花天

次男が、揚げたてを食べさせてくれるとのことで、

あげたて熱々を美味しく頂きました。

やっぱ、天ぷらは揚げたてにかぎるね～

ごちそうさまでした


ご覧いただき、ありがとうございました

では、またね

レシピブログに参加中♪