おはし日記

弁当を中心に、日々のことを、綴っていきたいと思います(*^^*)

今日のマイランチとオムライスの晩ごはん

2014-04-08 20:32:18 | 料理
こんばんわ

今日も暖かい一日となりました。

今日は夫が弁当がいらないというので、

今のところ、おにぎりだけでいいよという長男と一緒に

私もおにぎりにしようと思っていました。

それと昨日の残りのサニーレタスやトマトを詰めていくつもりだったんですが、、、。

長男のお昼に3つと朝ごはんに2つ。私のお昼が1つ。

次男が通学途中に食べる分1つ。(お行儀が悪くてすいません

確かに、合計7つ。はい、確かに作ったつもりだったんですが・・・

なぜか、1こ、残るはずのおにぎりがありません

作る時間もなくなっちゃって、、、。

というわけで、



大好きな鱒の寿司(By コンビニ)
インスタント卵スープ(By 生協)
サラダ
 容器は文字が小さくて見づらいかもしれませんが、kurihara harumi さんの
  お店で買ったもの。ドレッシングを入れる小さな蓋付きカップもついてて
  さらには、保冷剤ものっけて蓋ができるというすぐれもの



今日の晩ごはんもちょっと紹介

オムライス・チキンと大豆のトマトソース煮がけ

はい、まだありました大豆消費メニュー。今日で完結です
煮込めば煮込むほどおいしいくなりますね。


オムライスのほかは、トマト・菜花とちくわのみそ和え・お味噌汁。


いよいよ、明日から次男の弁当も開始で、ちょっとビビッております。

一時期は、4つの弁当を作っていましたが、しばらく作っていないので

どういう段取りでつくればいいかしら~~~って感じ。

とにもかくにも、まず第一に寝坊は禁物

そして、下準備だな

はい、今からちょっと頑張ってきます

今日も、ご覧いただきありがとうございました

では、またね



コメント
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