サンショウ（山椒）

サンショウ（山椒）が４年くらい前から順調に成長しています。

普通アゲハチョウの餌食になりアゲハチョウの幼虫に新芽が全て食べられる

運命になるようですが、不思議なことに無事でいます。でも来年のことはわかりません。

元気なうちに写真を撮って残しておきましょう。

サンショウの新芽は一般的に「木の芽」の名称で知られています。

この前のタケノコの煮物の上にもたくさんのせることができました。

とてもいい香りがします。

よく見ると、小さな黄色い花が咲いていました。

昨年も咲いていたのかもしれませんが、全然気がつきませんでした。

調べてみたら、「直径５mmほどの黄緑色の花が咲く・・・・。」とありました。

花というにはあまりにも地味で目立たない花です。目立たないほうが、アゲハチョウ

も寄ってこないかもしれませんが。

また「花山椒は、吸い物に入れたり、酢の物に合わせたり、またしょう油で煮て

食べます。」とも書いてありました。食べることができるとは思いませんでした。

「オーニソガラムウンベラータム」何か呪文のようですが、この花の名前です。

スイセンやチューリップのピークも過ぎ寂しく思っていたら、かなり地味な

花ですが、やっと咲きました。どんな花か全く知らず試しに育ててみよう

と思い昨年買いました。

もう１つは

「ホメリア」という花です。これは、上の花より少し大きいです。

「ネモフィラ　ベニーブラック」

黒い紫に白いふくりんが入っていてかわいい花です。

フリージアはとってもいい香りがします。

冬の間は枯れていましたが、春先から新芽が出て大きくなってきました。

蕾もたくさんついてもうすぐ咲きそうです。

 

本日の天気。今のところは午後からになるそうです。