蒸しパンアルプス

「蒸しパンアルプス」のパンの講座に参加しました。

６種類の蒸しパンを作りました。

色とりどりで見た目もきれいです。

　　　　マーブルマーブルチョコレート

　　　写真では見にくいですが、ココア、オレンジカット、チョコチップが入っています。

　　　あまりマーブルになってないような・・・？

　　　生地を混ぜていた時点ではマーブルだったのですが・・・。

　　　さくら　さくら

　　紅麹と桜の花の塩漬けが入っています。

　　これは色がとてもきれい。桜の季節に作るといいですね。

　　　いちごの気持ち

　　粒ジャムとクリームチーズが入っています。イチゴの粒ジャムがほどよく

　　溶けてとてもおいしい。クリームチーズは、もう少し小さく切ったほうが

　　よかったかも。（みんなの意見）

　　　まっくろくろすけ

　　竹炭パウダー、黒ゴマ入り。竹炭には美肌効果があるとか

　　本当ですかもう少し調べてみます。

　　見た目は真っ黒ですが、甘くておいしい。（甘さは砂糖のせいですが。）

　　竹炭初めて食べました。

　　　八十八夜

　　プレミアム粉末緑茶、ホワイトチョコ入り。

　　５月は新茶の季節。今の季節にぴったりです。

　　　インドの風

　　ハム、プロセスチーズ、カレー粉、黒コショウ入り。

　　これは、カレーの辛さ、ハムとチーズの塩味、それに砂糖の甘さ

　　がからみあって複雑な味になっていました。

　どちらかというと、味は統一したほうがいいと思います。

　　簡単にできていろいろな味が楽しめる蒸しパンでした。

 

本日の天気。来週の月曜日は金環日食ですが、今日の天気予報では

曇りでした。何とか晴れてほしいものですね。