蘭貞（らんてい）の蕎麦 12/16

今日は晴天でしたが、北西の冷たい風に枯れ葉が舞い踊る寒い一日でした。
ドライブがてら、前から行ってみたいと思っていた蕎麦処「蘭貞」を訪ねてみました。

場所は126号を東金方面に進み、泉公園入口から1.5kmほど行くと右手に看板があります。
案内に沿って山道を入っていくと杉木立の森の中にログハウスのお店が見えてきました。
近くに蕎麦畑があるそうで地粉を100%使用。 この店は９月に営業を始めたばかりで
ご主人の椎名さんは花見川に在住、蕎麦の他に陶芸もかなりされているとのこと。
気さくな方で、新メニューのことや陶芸の事など初対面なのにいろいろ話をしてくれました。
　

メニューはシンプル。
細打ちせいろ800円　太打ちせいろ1000円　＋500円で天ぷらが付きます。
程よいコシがあり癖のない素直な蕎麦です。出汁は甘めですが後味も良く美味。
　天付細麺 1300円