仕事が休みだったので、チョコ味のスフレを焼きました。 天板に熱湯を入れるのは初めてで、ドキドキ。 本物のスフレを食べたことがないので、 こんなかな～、違うかも…と思いながら、試食。 蒸し焼きにしたおかげで、外はサクサク、中はしっとり(*^o^*) 分量の関係で6個できてしまい、 三姉妹の獲物を狙うような目が怖かったです(^_^;)
