初夏。いつの間にか道端に咲くホタルブクロ。英語ではベルフラワー、と見た目のそのままの名前で情緒にかける。実際にこの小さな釣鐘にホタルがはいって灯りをともしたら素敵だ。そういえば玉川上水のあのへんで、そろそろホタルが舞う時期だ。薬草としても利用されるそうだけれど、薬効はわからない。でもキキョウ科の花といわれると、なるほどあれをこううまく伸ばして引っ張ると釣鐘型になりそうだ。若芽や葉っぱ、花はおひたし . . . 本文を読む
胸元に汗かいて散歩の帰り道。やれやれと家の近くまでたどり着いたら声をかけられた。米屋の若だんなだ。「入りましたよ。10個おさえてあります」「おお、やっときましたか」怪しげな会話だけれど、手に入ったブツはピースの（両切り）レギュラーサイズ。震災以降、長いこと入手できなかったフィルターなしのショートピースだ。ようやく回ってきたから取っておいたというピースの20個入りカートンから、貴重な10個を取り出し . . . 本文を読む
冷凍鶏肉がそろそろアレだからと、昨夜のうちに下段の冷蔵室にもどしてじっくり解凍状態にしておいた。鶏というとまずはチキンライス。こちらも解凍のご飯を使う。玉ねぎとチキンにミックスベジタブルで彩りにして、最後にレタスも追加…。あれ、こないだ作った油べっとりのカレーチャーハンとほとんど同じだった。まあ、今回は油とケチャップも控えめにしたからいいか。もひとつは「鶏大根」をアレンジして、人参と . . . 本文を読む
いつもの散歩道の折り返し点、カニ坂公園で一服する。今日は陽射しもあり、なだらかな草原で何匹も犬が跳び回っている。ブランコで遊ぶ家族連れの笑い声も届き、微風が頬をなでるおだやかな午後。と、聞き覚えのあるメロディーが流れてきた。河原に面したベンチだ。タバコを消してこっそり横から回ると、サックスを吹く男の後ろ姿。プブッブゥとときおり音が抜けるけれど、これは「Over the Rainbow」虹の彼方に、 . . . 本文を読む
冷蔵庫の野菜入れにころがっていたカボチャを発見。よし、今夜はこいつをメインにして、残り物のコロッケと冷凍シュウマイでいいか、と調理にかかる。カボチャは四分の一カット。そのままだと切りにくいし、調理時間を短縮できるから、軽くレンジで温める。その間に味噌汁を用意。今日が賞味期限の豆腐と大根、油揚げでちゃちゃっとつくる。カボチャ煮。以前は出汁を先に用意してわかし、そこにカボチャを放りこんで、アルミホイル . . . 本文を読む
