新入荷

本日（１９日）は、ぼて定休日です。




●文佳人(ぶんかじん)：純米／高知県
アケボノ５５％精米の辛口純米おりがらみ生酒です。
冷やがおすすめ。
一合　７００円

●お殿田(おでんでん)：純米吟醸／徳島県
五百万石５０％精米の純米吟醸生酒です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　８００円

●田酒(でんしゅ)：山廃特別純米／青森県
華吹雪５５％精米の山廃特別純米です。
お燗でどうぞ!!
一合　８００円



●天穏(てんおん)：生酛純米／島根県
島根県産改良雄町７０％精米の生酛純米無濾過です。２２ＢＹです。
お燗でどうぞ!!
一合　８００円

●日置桜(ひおきざくら)：生酛純米／鳥取県
鳥取県内田百種園産強力８０％精米の鍛造生酛強力です。２３ＢＹです。
お燗でどうぞ!!
一合　８００円

●松の司(まつのつかさ)：純米吟醸／滋賀県
滋賀県竜王町産山田錦５５％精米の純米吟醸あらばしり生酒です。２３ＢＹです。
冷やがおすすめ。
一合　８００円

今日のおすすめ

今日から『ぼたん鍋』ですっ♪

新入荷

●大倉(おおくら)：特別純米／奈良県
香川県産オオセト６０％精米の特別純米です。２３ＢＹです。
お燗でどうぞ!!
一合　６００円

●貴(たか)：純米／山口県
山田錦８０％精米の濃醇辛口純米です。
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　６００円

●七本鎗(しちほんやり)：純米／滋賀県
滋賀県産玉栄６０％精米の純米活性にごり酒です。
滓がこんなに…　
冷やでもお燗でもＯＫ。
一合　７００円



●辨天娘(べんてんむすめ)：純米／鳥取県
鳥取県若桜町産五百万石７０％精米の純米にごり酒です。
お燗でどうぞ!!
一合　７００円

●玉川(たまがわ)：特別純米／京都府
五百万石６０％精米の特別純米です。２３ＢＹです。
お燗でどうぞ!!
一合　７００円

●羽前白梅(うぜんしらうめ)：山廃純米吟醸／山形県
阿波山田錦６０％精米の山廃純米吟醸です。２３ＢＹです。
お燗でどうぞ!!
一合　８００円

●天の戸・夏田冬蔵(あまのと・なつたふゆぞう)：生酛純米大吟醸／秋田県
秋田県産特別栽培米美山錦４０％精米の生酛純米大吟醸です。
冷やがおすすめ。
一合　９００円

まだまだ寒いですけど…

お正月はあんなにあったかかったのに、一気に冬らしい？寒さになりました。
ぼての営業が終わって家に帰る頃はほんまによう冷えております。寒がり２合は自転車こぐんが嫌になります…

今週は、春を呼んでくれそうなお花たちを飾ってみました～
ま、実際に春が来てくれるんはまだまだ先になるとは思うんですけどねぇ
　小手毬＆カーネーション＆チューリップ
この色合い、元気になりそうな気がして。
　　

アルストロメリア＆シンビジウム　
お花屋さんで見たとき、ふっと笑顔になったんです
　なりました？　　

そしてこの間のお休みに飾りましたよっ
一年が経つんは早いですなぁ　
今年もＧＷくらいまで頑張ってもらうつもりです。よろしくお願い致します

ほっこり気分な時はお立ち寄りくださいませ

今日のおすすめ

お寒くなってまいりました。
本日より…
おでん盛合せ

登場しますっ♪
ぬくぬくのお燗酒とどうぞ～!!

連休いただきます。

12日(日)、13日(月・成人の日)、お休みとさせていただきます。

成人式の方も、成人式でない方々も…火曜日、元気にお会いしましょう♪
寒い日が続いております。皆さま、風邪などひかれませんよう…

新登場の面々…

新たに登場したメニューたちの写真です～

　大根餅
お大根の美味しい季節だからこそ地味なイメージですけど、毎年好評なんです…実は

カキと鱈のはりはり　
カキや鱈はもちろん美味しいのですが、お出汁でお燗酒飲めますっ

　イベリコ豚のもろみ漬焼
香ばしくて柔らかいです。やっぱりお燗酒が欲しいなりますねぇ

今日のおすすめ

『カキと鱈のはりはり』

『大根餅』

『穴子の天ぷら』

『イベリコ豚のもろみ漬焼』

新登場です～♪

今日のおすすめ

『自家製いかの塩辛』

本日より登場です♪

１月のお休み

今年は「年末年始のお休み、長かった～」という方、多かったのでしょうね。たいがいの方は９連休だったのでは???
今年のぼては、曜日の関係でいつもより１日早い仕事初めでした。お正月気分もないままお休みが終わり、いつものぼての営業に突入した店主＆２合です。ま、いつものことですが…

２０１４年の始まり１月は下記日程にてお休みとさせていただきます。
　　　　　１月５日(日)
　　　　　　１２日(日)
　　　　　　１３日(月・成人の日)
　　　　　　１９日(日)
　　　　　　２６日(日)

月曜日が仕事初めの方も、もうすでにお仕事始まってる方も…ぼて初め、お待ち致しておりま～す
それでは皆さま、月曜日に～