塩炒り銀杏

先週からデビューしてたんですが、ご紹介が遅くなりました。
殻を剥いてから、炒ってます。ごま塩がええ仕事してくれてます。

一人前　４００円


…余談ですが、
本日お見えになったお客様(名古屋の方でした)が、銀杏を召し上がってとっても喜んでお帰りになりました。「名古屋では殻ごと炒って、自分で剥いて食べるのに!!」どうやら、殻を剥いていたのに感動していただけたようです。臭い思いをしたり、爪が欠けたりしながら、ちまちまと内職？した甲斐がありました。

でも、あの臭い実の種の中身を食べようとした、昔の人って偉いな～!!と思うのは２合だけでしょうか？

１１月・１２月の営業

１１月・１２月は、日曜定休日にて営業いたします。
世の中、今日から三連休ですが、祭日は関係なく営業しておりますので、皆様よろしくお願いいたします。


●店主、風邪をひいてしまい、思考能力が弱ってます。
新入荷のコメントは、しばらくお待ちくださいませ。

新入荷【風の森】

風の森(かぜのもり)：純米／奈良県

一合　７００円

新入荷【冨田】

冨田(とみた)：純米／鳥取県

一合　７００円

新入荷【白露垂珠】

白露垂珠(はくろすいしゅ)：純米／山形県

一合　７００円