今月2日の土曜日にこのニュージーランドのマルボロに本拠地があるBabich Winesの2014年のピノ・ノワールを飲みました。
飲んでみると新世界のピノ・ノワールらしいしっかりしたストラクチャーとやや強めのピノ・ノワールらしい甘さが印象的でした。
このワインには鮪の赤身のお刺身と良く合いました。
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