アルコールを含んだボリューム感と若干の爽快さが感じられる2017年のWuerttembergのRieslingです。

今月5日の土曜日にこのWuerttembergのWeinsberg州営醸造所の「trocken -S-」という銘柄の辛口Rieslingを飲みました。


飲んでみるとアルコール度が12.5度と決して高くはないものの、先にボリューム感が感じられて、その後に若干の爽快さが感じられました。


このワインには塩味の軟骨の焼き鳥と良く合いました。