先月25日の連休最終日は（今年は2回目でしたが）前橋へ行くことにしました。
ランチを此方のベトナム料理の「バオ バオ クアン」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「ランチセット」（税込1100円）で麺はブンボーフエにしました。
食べてみると今回のこのセットですが揚げた春巻きはサクッとした食感とソースの適度な甘さが心地好く、バインミーは（フランスパンはやや冷めかけてはいましたが）中の具材の小魚的な旨味とクリスピー感があり、ブンボーフエは（麺はソフトめんのようなものでしたが）やや唐辛子的なスパイシーさが好印象でした。
因みにドリンクメニューにワインがあるかどうかは判りませんでした。
