今日の午前中は洗馬から戻り塩尻駅経由で岡谷市へ行く事にしました。
(岡谷市はうなぎで有名ということなので)昼食を此方の鰻・川魚料理の「濱丑」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「うな丼 特丼」(税込2150円)と「肝焼き 塩」(税込540円)でした。
食べてみるとまず今回の塩味の肝焼きですが旨みを伴った苦みがよく感じられて、メインのうな丼はタレが心地好い甘さがあったのですが正直残念ながら山椒が古いものでした。
因みにドリンクメニューにワインがあるかどうかは判りませんでした。
今日の午前中は塩尻市洗馬地区へ行くことにしました。
(以前2016年ヴィンテージのKernerを飲んで印象が良かったので)此方の「VOTANO WINE」さんを訪問することにしました。
(今回の訪問ではシャルドネの貴腐が入った果実の試食という稀な体験が出来たのですが)結局今回は共に2019年ヴィンテージのピノ・ノワールとKernerを購入しました。
