スタンダードな甲州らしさが味わえる2018年の白ワインです。

今月14日の金曜日にこのcfaバックヤードワイナリーさん(栃木県足利市)の2018年ヴィンテージの「Opening Act」という銘柄の甲州の白ワインを飲みました。


飲んでみると12%というやや低めなアルコール度にしてはしっかりしたボディー感がありました。


このワインにはからっとした食感の野菜の天ぷらと合わせてみたくなりました。